腐竹提前泡发好,我是在天津电视台赶大集节目购买的腐竹,质量特别好,俊英花椒大料家的。
我用了3个鸡蛋,我吃一个,老伴儿吃两个。鸡蛋洗干净,水开后中火煮8分钟。
自己炸的果仁,用老式饼铛(不是电的),生果仁均匀摊开,表面喷一点点油,开最最小的火,大概8分钟后听见噼啪声,扒拉扒拉,再2分钟差不多就好了,撒盐盛出晾凉。
这款捞汁使用很方便且减脂。
盛了两大盘。
到上适量捞汁就可以了。