超快手辣炒花甲

作者： Rachelc17

用料

• 蒜蓉/香辣花甲调料 一包
• 鲜活花甲 两斤
• 蒜蓉 少许
• 啤酒 一瓶

超快手辣炒花甲的做法步骤

步骤 1

准备花甲调料一包，盒马/淘宝都能买到。

步骤 2

买鲜活花甲两斤，回家多次换水至无沙。无沙后，水中加入少许盐，静置一小时，待花甲吐沙干净。最后换水备用。

步骤 3

锅内加入底油，加入自备蒜蓉和花甲调料，蒜蓉炒香后，加入花甲翻炒两分钟。

步骤 4

花甲和调料炒匀后，加入啤酒，淹没三分之二花甲。开大火煮十分钟，待收汁后即可出锅享用～

菜谱创建时间：2023-08-27 20:47:36