快手早餐：牛油果鸡蛋贝果

作者： 手残的大厨

周末早上，利用家里的现有食材，组合一份快手又好味道的早餐！全家都爱吃，可以试一试。

用料

• 鸡蛋 两个
• 牛油果 一颗
• 芝士片 3片
• 黑胡椒 研磨器拧两圈
• 贝果面包 3个

快手早餐：牛油果鸡蛋贝果的做法步骤

步骤 1

山姆会员店买的现成的贝果面包，三个备用。

步骤 2

牛油果一颗对剖，去核，和煮好的鸡蛋两颗捣碎备用；

步骤 3

在捣碎的牛油果和白水煮鸡蛋里面加白醋（一茶匙），盐一小撮，黑胡椒（研磨器拧了三圈），最后加一点白糖和味，再搅拌均匀；

步骤 4

贝果面包上下剖开，加芝士片进烤箱，上下火190°C烤3分钟；

步骤 5

取出贝果面包，把拌好的牛油果鸡蛋涂抹上去，不要太多太满，否则吃的时候容易掉出来；

步骤 6

装盘，开造！Bon appetit！

菜谱创建时间：2023-08-27 11:41:16