焖牛腩

作者： 凉洯雩

抖音看到周一二发的，先收藏弄个菜谱，有空做来吃

用料

• 牛腩 一斤
• 葱 三根
• 蒜 三个
• 香叶 三片
• 桂皮 半片
• 姜 三片
• 八角 两个
• 干辣椒 五个
• 花椒 一小把
• 冰糖 三粒
• 豆瓣酱 一勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 十三香 半勺

焖牛腩的做法步骤

步骤 1

(牛腩先凉水下锅，葱姜料酒焯水)然后放上所有调料和牛腩，放电饭煲开水超过肉一点，煮一个半小时就OK(中途可以翻一下，肉更入味）

步骤 2

菜谱创建时间：2023-08-26 10:36:37