煎饼

作者： 珊珊不瘦

只用面粉和鸡蛋就可以做出美味的煎饼～

用料

• 面粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 水 4勺
• 料酒 半勺
• 生抽 半勺
• 盐 半勺

煎饼的做法步骤

步骤 1

2勺面粉加入4勺水，搅拌均匀到无颗粒（勺子就是平时电饭煲配送的勺子）。

步骤 2

加入1个鸡蛋，半勺料酒，半勺生抽，半勺盐。

步骤 3

搅拌均匀～

步骤 4

不粘的平底锅倒油加热，全程中小火

步骤 5

加入2勺面糊，转动平底锅让面糊摊的均匀一些，1分钟后定型了可以翻面

步骤 6

煎到两面金黄就可以啦～

煎饼的小贴士

还可以在面糊里加小葱，会更香哦！

菜谱创建时间：2023-08-25 16:44:30