无油版 大酱汤

作者： Aa就卖这几道菜

用料

• 西葫芦
• 大酱
• 豆腐
• 小白菜
• 辣酱
• 杭椒
• 黄蛤

无油版 大酱汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，想吃多大的就切多大块

步骤 2

小白菜焯水，水开放入小白菜，等水再开将小白菜煮两分钟之后过凉水，然后很重要，将小白菜的水分尽量攥干，切断备用

步骤 3

西葫芦切片，杭椒切小段备用

步骤 4

黄蛤，洗好备用

步骤 5

超市买的大酱和辣酱打开备用

步骤 6

起锅烧水，水开放入大酱适量，根据个人口味和酱的咸淡程度来放吧。煮两三分钟就行，切记一定要水开之后放入大酱，否则影响口味。

步骤 7

然后放辣酱适量，再煮个两三分钟。

步骤 8

然后先放香菇，煮三四分钟

步骤 9

放小白菜煮两分钟

步骤 10

放豆腐煮三分钟

步骤 11

放黄蛤煮两分钟

步骤 12

放西葫芦和杭椒煮两分钟

步骤 13

最后出锅，老香了😀

菜谱创建时间：2023-08-23 19:16:37