最好吃的8寸奥利奥海盐蛋糕

作者： 敏宝朱小嘉

我最喜欢吃的奶油口味，这款可以抹面、做奶油盒子、蛋糕卷都行。 6寸淡奶油，白砂糖，奥利奥粉，盐比例380：38：38：0.5克。

用料

• 淡奶油 550克
• 白砂糖 55克
• 盐 1克
• 奥利奥粉 55克

最好吃的8寸奥利奥海盐蛋糕的做法步骤

步骤 1

我最常用的是安佳

步骤 2

倒入奶油、白砂糖、盐混合打发。

步骤 3

1、打发到六七分发，加入奥利奥粉继续硬性打发。加粉后很快就打好了，不要离开，很容易打过了抹面不光滑。 2.懒人也可以奶油、白砂糖、奥利奥粉、盐直接一起打发，打发好的奶油颜色要比中途加粉稍微黑一点点，吃起来口味一样，其实也不影响。

步骤 4

喜欢奥利奥颗粒感的，奶油打发九分状态，奥利奥碎直接加入奶油翻拌均匀就可以抹面了。

步骤 5

基本抹面完成，水果饼干装饰一下就行了。

菜谱创建时间：2023-08-23 12:29:21