圆酥

作者： 两个孩子他妈妈

用料

• 面粉 500
• 水 250
• 油 100
• 油心
• 低筋面粉 300
• 油 300
• 仙人掌果粉 5克
• 手粉 适量

圆酥的做法步骤

步骤 1

把水皮揉成手套膜 ，低筋面粉和油揉均匀，油皮包住油心擀薄

步骤 2

擀薄以后，从左到右滚起，注意要刷干净粉，喷水粘紧一点

步骤 3

切0.3厘米厚度包住合适的豆沙馅8成热油温下锅炸7分钟即可出锅沥油

菜谱创建时间：2023-08-23 04:26:18