快手小菜，酱爆墨鱼仔仔

作者： 下厨房用户_ebgte

用料

• 墨鱼 适量
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 姜片 3片
• 蚝油 半勺
• 黄豆酱 半勺
• 糖 少许
• 油 少许

快手小菜，酱爆墨鱼仔仔的做法步骤

步骤 1

墨鱼仔清洗干净，可以不切开。

步骤 2

洋葱🧅，青椒切小块。

步骤 3

锅里加少许油，洋葱，青椒炒至断生。

步骤 4

洋葱稍变色，青椒变翠绿可以先装碟。

步骤 5

锅里加少许油，姜片爆香，下墨鱼仔，大火炒大概1分钟，把水沥干。

步骤 6

加入黄豆酱，蚝油，糖翻炒均匀。

步骤 7

加入之前炒好的洋葱🧅，青椒🫑，翻炒均匀。注意全程大火。

步骤 8

美美的食物出锅啦！

菜谱创建时间：2023-08-22 22:57:18