自制牛乳脆皮冰激凌，顺滑无冰渣❗️

作者： xiao怪瘦y

夏天就爱吃雪糕，今年自己在家动手，真的彻底实现了雪糕自由‼️这次的配方用的是冰激凌粉版的，新手宝宝们也可以轻松做起来！

用料

• 冰激凌粉 100克
• 淡奶油 50克
• 纯牛奶 200克
• 巧克力 120克
• 椰子油 25克
• 花生碎 适量

自制牛乳脆皮冰激凌，顺滑无冰渣❗️的做法步骤

步骤 1

雪糕棒提前插入纸杯中备用。

步骤 2

冰激凌粉加淡奶油加纯牛奶。

步骤 3

用打蛋器打发5分钟左右至均匀。

步骤 4

倒入纸杯模具中。

步骤 5

放冰箱冷冻6小时以上即可脱模。（喜欢细腻口感的可以过一遍筛，我没过，我觉得这样也挺好吃的）

步骤 6

巧克力加椰子油隔热水融化。

步骤 7

加入花生碎，搅拌均匀。

步骤 8

脱完模的雪糕蘸取巧克力脆皮。

步骤 9

放冰箱等凝固就可以开吃了，吃不掉的装袋放冰箱冷冻保存即可。

菜谱创建时间：2023-08-22 21:14:26