流口水了!蒜蓉排骨这样做,超级好吃!
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🌻这份蒜蓉排骨,肉质鲜嫩、蒜香浓郁、香辣开胃,吃一口就上瘾!做法简单快手!喜欢的朋友们赶紧试试吧!
🌻食材:排骨、青椒、红椒、洋葱粒
🌻做法:
1.排骨放冷水侵泡30分钟左右,洗净沥干水分备用
2.加入两大勺蒜末、1.5勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺料酒、少许鸡精、白糖、黑胡椒粉抓拌均匀30分钟左右;腌制后,放入两大勺淀粉拌匀
3.油6成热(中小火)放入排骨炸10分钟左右,开大火炸2分钟左右捞出备用;另起锅,放入少许油,下入少许蒜末,青椒粒、红椒粒,洋葱粒翻炒均匀即可(喜欢吃辣的,可以放点辣椒面哦)
菜谱创建时间:2023-08-22 12:11:01