健身鸡肉丸

作者： 爱美食的羽妃

田螺姑娘hhhaze的方子！

用料

• 鸡胸肉
• 盐
• 蛋清
• 白胡椒
• 姜末
• 水淀粉

健身鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

蛋清，鸡胸肉，盐，白胡椒一起搅碎【盐一定要加足，不然会腥，但也要有数，我就咸了lol】 加水淀粉变成肉泥，可以挂盘不掉那种【淀粉要先加水，再倒进去】，加姜末这是我自己加的嘻嘻不是方子里面的 烧开一锅水开小火，慢慢下丸子，这样熟得嫩 我会冻起来，吃一周，吃的时候早上蒸一下

菜谱创建时间：2023-08-21 22:12:43