芝士番茄肉酱面

作者： 思墨清欢

本人原创菜。用中国的切面佐以可口的番茄肉酱，再加上能拉丝的马苏里拉芝士🧀，无时不刻不跳动你的味蕾。喜欢的话快来尝试吧，喜欢不要忘记点赞关注再走哦。

用料

• 新鲜切面 2把
• 番茄酱 适量
• 马苏里拉 一片
• 黄油 一块
• 盐 1勺半
• 黑胡椒粉 适量
• 洋葱 适量
• 只因蛋🥚鸡蛋 1个
• 肉沫 200克
• 料酒 2汤匙
• 老抽酱油 1汤匙
• 糖 1勺
• 干辣椒 4个
• 小葱 1根
• 蒜 3瓣

芝士番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

首先准备好200克肉沫，打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀，等待10分钟

步骤 2

把肉末先放在锅内炒熟，然后盛出备用

步骤 3

把蒜葱干辣椒准备好，切成段儿

步骤 4

起锅烧油，把干辣椒葱蒜放在锅中爆香。炒至30秒左右，倒入适量的番茄酱

步骤 5

然后加一勺糖再翻炒20秒

步骤 6

倒入肉沫搅拌均匀（ps如果觉得不够红的话，可以再加一些番茄酱或者干脆加入番茄块）

步骤 7

然后煮面条，煮好之后把肉酱放在上面。再把马苏里拉芝士切成适当大小。然后放入微波炉中，一分钟拿出后即可使食用

步骤 8

哒哒！一道美味的芝士番茄肉酱面就做好了，尽快享用吧！ 温馨提示：此菜谱做的是两人份哦！ 喜欢别忘了关注带你制作更多美食！

菜谱创建时间：2023-08-21 20:04:47