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法棍记录的做法

法棍记录

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作者: 喵小厨奥奥
喵小厨奥奥

用料

法棍记录的做法步骤

步骤 1

面团温度达到22度加后水打到吸收 醒发一个小时 分割面团折叠整形继续醒发20分钟 整形成型后醒发1-1.5小时 收口朝下撒干面粉割包 放入烤箱上火250 下火240度 20-25分钟(自制蒸汽)

菜谱创建时间:2023-08-21 09:48:21
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