香喷喷的辣无骨鸡爪年糕锅~

作者： 九妈厨房

在韩餐店里吃到的无骨鸡爪锅太好吃了，用料腌制一下，放烤盘上烤就行，再捏几个饭团搭配，香香辣辣，开胃好吃~

用料

• 无骨鸡爪 800g
• 芝士年糕 200g
• 剩米饭 适量
• 海苔碎 适量
• 韩式辣酱 2勺
• 辣椒面 2勺
• 白糖 1勺
• 生抽 4勺
• 香油 适量
• 黑胡椒 少许
• 蒜末 1勺
• 糖稀（可用蜂蜜代替） 1勺

香喷喷的辣无骨鸡爪年糕锅~的做法步骤

步骤 1

冷水放无骨鸡爪，加料酒和姜片去腥，煮30分钟捞出。

步骤 2

碗中放2勺韩式辣酱，2勺辣椒面，1勺白糖，4勺生抽，1勺糖稀，1勺香油，黑胡椒，蒜末，搅拌均匀。

步骤 3

碗中放无骨鸡爪和芝士年糕，倒入酱料，抓拌均匀。

步骤 4

直接放到烤盘上，烤到软嫩就可以开吃啦。

步骤 5

无骨鸡爪入口即化，再团点饭团沾汤汁吃，太满足了！

菜谱创建时间：2023-08-21 09:21:22