简易版高压锅蒸排骨

作者： 祈祷谭谭吃不胖

大菜大菜！家庭聚餐，老少皆宜的蒸菜！

用料

• 排骨 2斤
• 生抽 少量
• 料酒 少量

简易版高压锅蒸排骨的做法步骤

步骤 1

买了两根前排，前排肉久烹不会柴，炖汤蒸煮都很合适的。用常温自然水泡着，把血水泡出来，有个十来分钟就可，再冲洗下排骨，控水备用。

步骤 2

这种粗粗的蒸肉米粉都差不多，蒸出来的肉才有粉粉的颗粒口感。

步骤 3

按照蒸肉米粉的说明，料酒、生抽和水混合米粉，放置10分钟

步骤 4

调好的米粉糊糊与排骨混合均匀，进高压锅蒸35分钟，出锅后撒葱花即可。

菜谱创建时间：2023-08-21 03:22:24