虫草花肋排汤（清爽版）

作者： lucia周周

炎炎夏天，喝点清爽靓汤，本方子用矿泉水和蒸锅制作，不添加任何油。没有油烟，主打一个好喝无负担，而且方法超级简单。

用料

• 虫草花 50g
• 肋排 200g
• 矿泉水 500ml
• 盐 3g
• 枸杞 5-10粒（点缀用）
• 鸡精 3g

虫草花肋排汤（清爽版）的做法步骤

步骤 1

洗净肋排，放入冷水煮沸去血水

步骤 2

用筷子夹出肋排备用

步骤 3

虫草花洗净备用

步骤 4

把肋排和虫草花放在汤碗里

步骤 5

汤碗倒入500ml矿泉水

步骤 6

上电蒸锅，50分钟（我的电蒸锅不能调火力）

步骤 7

蒸到40分的时候加入盐和鸡精调味

步骤 8

时间到，关火。加入枸杞，盖上盖子闷2分钟，枸杞泡开。完成✅

菜谱创建时间：2023-08-20 19:15:38