娃娃菜蒸虾仁（控糖）

作者： -粒蚜

【耗时：45min】

用料

• 深海大虾 5只/100克
• 娃娃菜 280克
• 蒜头 4小颗
• 酱油 随意
• 食用油 随意

娃娃菜蒸虾仁（控糖）的做法步骤

步骤 1

娃娃菜剥开洗净，淡盐水泡15min

步骤 2

大虾解冻后，剪去须角，开背去虾线，洗净控干水备用

步骤 3

娃娃菜控干水，铺好在盘中

步骤 4

大虾铺在娃娃菜上

步骤 5

中大火热锅热油，爆香蒜粒，加入少量酱油

步骤 6

淋在表面，水开后，大火蒸7min （应该大虾5-6min即可）

步骤 7

成品

步骤 8

避免菜没蒸熟，可以先把娃娃菜灼水至稍微变软，再均匀铺在盘子上蒸

菜谱创建时间：2023-08-20 13:51:03