抹茶开心果司康🍪新手友好 零失败

作者： 败家子不败家

抹茶控少不了各种口味的甜品，再结合干果的油脂香，太好吃了！冷藏口感更赞

用料

• 配料 3 个量
• 🍪奶酪馅:
• 奶油奶酪 80克
• 抹茶粉 2克
• 代糖 20克
• 开心果碎 适量
• 🍪司康:
• 低筋面粉 75克
• 代糖 15克
• 奶粉 5克
• 泡打粉 2克
• 黄油 23克
• 淡奶油 40克
• 开心果碎 适量

抹茶开心果司康🍪新手友好 零失败的做法步骤

步骤 1

开心果捣碎备用 奶酪馅所有材料放一起

步骤 2

拌匀装入裱花袋冷藏备用

步骤 3

低筋面粉 75g.代糖 15g.奶粉 5g.泡打粉 2g

步骤 4

戴手套抓拌成沙状

步骤 5

加入淡奶油 40g.干果碎适量

步骤 6

拌成团

步骤 7

分成三份捏成碗状放入烤盘

步骤 8

挤入奶酪馅，收口捏紧

步骤 9

撒上开心果碎装饰，烤箱上下火 180 度 20 分钟，烤 6 分钟后盖锡纸

步骤 10

⚠️烤 6分钟后盖锡纸，要么会变色

步骤 11

颜色和口感一样很清新，抹茶控赶紧冲吧！

菜谱创建时间：2023-08-20 12:32:16