材料:鸡爪 配料:蒜头切碎(多放一点味道好还可以杀 菌),姜切片,花椒,八角,白糖:味精5:1 红辣椒,柠檬 酱料:生抽,醋➕泰式甜辣酱 ●,鸡爪用清水洗干净,冷下锅煮焯水,捞起来洗干净,热水煮12分钟,捞起来放冰水里 2 剪掉指甲,鸡爪切半(更方便入味) 3 备好的配料放到一起,醋和生抽安一 比一比例加到没过鸡爪 4 盖上盖子放到冰箱冷藏,我第一次入 味1小时就吃也很好吃,你们自己掂量 AA AA