家常椰浆咖喱蟹

作者： 五花八门小厨娘

想做咖喱蟹 看到菜谱又感觉配料太多 太麻烦。 所以取其精华 ，简单家常版。好做又好吃，不怕做坏。

用料

• 椰浆 150毫升
• 梭子蟹 1000克
• 姜 4片
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 黄油 15克
• 咖喱 2块
• 葱 一根
• 淀粉 一勺
• 大蒜 3瓣

家常椰浆咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

蟹 洗净 切块

步骤 2

1鸡蛋打散 淀粉一勺 放入蟹蟹拌匀。 2 少量油 姜葱蒜洋葱炒香 下蟹 断生

步骤 3

断生后 出锅

步骤 4

黄油煸炒洋葱香，下咖喱块 椰浆，下入蟹，放一小碗水 不用淹没蟹。

步骤 5

大火煸炒3分钟 盖上锅 转中火3分钟，开锅收汁。 浓郁可口的 椰浆咖喱蟹就做好啦。

菜谱创建时间：2023-08-19 19:21:06