生腌虾

作者： Snow_Snow

菜谱只为了防止以后忘记怎么做

用料

• 虾 半斤
• 薄盐酱油 2勺
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 陈醋 1勺
• 小米椒 1-2根
• 蒜 1头
• 姜 4片
• 料酒 适量
• Wasabi 适量
• 芝麻油 适量
• 鱼露 适量

生腌虾的做法步骤

步骤 1

虾剪掉虾枪，手手脚脚，去虾线 倒入用料酒去腥

步骤 2

姜和蒜用料理机打碎放入大碗备用 再来两手撕小米辣

步骤 3

挤一点点wasabi，倒入一点点糖

步骤 4

1勺陈醋，2勺薄盐酱油，再加点酱油，一点鱼露，一点芝麻油，再加点凉白开 搅拌均匀

步骤 5

最后把虾放入，汁要没过虾，加点香菜，淋点芝麻油 密封放冰箱过一夜再吃

菜谱创建时间：2023-08-18 20:57:42