虾仁炒蛋

作者： 悠闲的溏心蛋

用料

• 虾仁 半斤
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蒜苗 适量
• 姜 适量

虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

剥虾子。

步骤 2

切姜末，切蒜苗。

步骤 3

将鸡蛋打入容器中，加入盐、白胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 4

热锅下油，先加姜末，再放入虾仁翻炒。

步骤 5

将虾仁盛起，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，下锅翻炒。

步骤 6

快出锅时，放入蒜苗翻炒。

菜谱创建时间：2023-08-18 12:59:39