香菇炒肉（梅花肉）（17min）

作者： 微信用户Mwtc

用料

• 梅花肉 500克
• 葱 1根
• 蒜苗 2根
• 香菇 250克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水淀粉 1勺
• 鸡精 半勺
• 油 适量
• 生抽 1.5勺

香菇炒肉（梅花肉）（17min）的做法步骤

步骤 1

梅花肉切片

步骤 2

加鸡精生抽，五滴白酒，适量油

步骤 3

加水淀粉抓匀腌6-8min

步骤 4

备菜

步骤 5

香菇洗完攥干水分

步骤 6

热锅冷油蒜苗头爆香

步骤 7

下肉

步骤 8

下配菜

步骤 9

快出锅加盐和糖（提鲜）撒葱花

菜谱创建时间：2023-08-18 10:06:28