番茄杂粮蛋饼

作者： 孟冬捻旧人

吃厌了番茄炒蛋吗？花式吃饼来一个！

用料

• 西红柿 半个
• 鸡蛋 1个
• 小米粉，低粉，燕麦粉，淀粉
• 盐少许 水适量 克
• 培根几片
• 土豆丝炒熟

番茄杂粮蛋饼的做法步骤

步骤 1

粉类大集合！盐少许！

步骤 2

加水调成这个状态

步骤 3

稍微静置一会儿，锅内少许油，摊成饼，两面金黄即可，放在盘子里备用

步骤 4

锅内稍微多一点油，西红柿切片后煎

步骤 5

加入打散的蛋液

步骤 6

把饼盖上，并翻面（忘了拍哦） 放上炒好的土豆丝，煎过的培根和马苏里拉芝士

步骤 7

加盖，小火至芝士融化

步骤 8

卷起即可 ！享用吧！ 芝士是拉丝的，培根是香脆的，番茄炒鸡蛋是酸甜的，餅皮是软乎乎的！

番茄杂粮蛋饼的小贴士

材料简单易得，几乎就是有手就会！

菜谱创建时间：2023-08-17 16:03:23