时蔬虾仁烩饭

作者： 小小吃货蒲

有很多宝宝对蔬菜挑剔，这一款烩饭，集合了蔬菜、虾仁、鸡蛋，一份简单又营养丰富，色彩鲜艳的烩饭太完美了。 也可以将菜和虾仁换成其他喜欢的菜和肉类都可以。

用料

• 虾仁 7－8只
• 玉米 适量
• 胡萝卜 适量
• 西蓝花 适量
• 白玉菇 适量
• 豌豆 适量
• 白菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱花 少量

时蔬虾仁烩饭的做法步骤

步骤 1

虾仁切小块，白菜、西蓝花、胡萝卜切碎，鸡蛋敲入碗中加少量盐搅匀。

步骤 2

玉米粒加水煮熟捞出，起锅烧油，先将虾仁炒至变色捞出，再将玉米粒、胡萝卜、白玉菇一起下锅炒熟捞出，鸡蛋倒入锅中搅散，加入米饭翻炒均匀，把所有菜和虾仁倒入锅中，加适量盐翻炒3分钟，撒上葱花出锅。

菜谱创建时间：2023-08-17 15:45:18