蒸三蛋

作者： 兴睇热闹

简单易做的蒸三蛋，老人小孩的至爱。

用料

• 鸡蛋 1只
• 咸鸭蛋 1只
• 皮蛋 1只
• 糖 2茶匙
• 盐 3茶匙
• 油 2茶匙

蒸三蛋的做法步骤

步骤 1

准备一只鸡蛋，一只咸鸭蛋，一只皮蛋。

步骤 2

首先将皮蛋和咸蛋黄切成颗粒状。

步骤 3

然后鸡蛋和咸蛋清装另一个碗里，加入糖，盐，油拌匀，

步骤 4

加入皮蛋颗粒搅拌，再加入半个鸡蛋壳装的水十勺，搅拌均匀。

步骤 5

水开上锅慢火蒸十分钟，中途可揭锅盖放气一，二次。

步骤 6

完成，开饭，拌饭一流。

菜谱创建时间：2023-08-16 21:18:54