下饭的青椒炒蘑菇（低脂晚餐营养）

作者： 小食录

做菜省得配料，正好一锅出

用料

• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 糖 5克
• 蘑菇 5个
• 青椒 半个
• 鸡精 0.3勺
• 大蒜 3瓣
• 菜籽油 适量

下饭的青椒炒蘑菇（低脂晚餐营养）的做法步骤

步骤 1

先将青椒蘑菇洗净，切小块或片片

步骤 2

炒青椒：热锅凉油倒入蒜瓣和青椒丝，翻炒1-2分钟出香。 备注：青椒无需另外盛出，所以在锅内炒制断生即可。

步骤 3

炒蘑菇：再倒入蘑菇进行翻炒3-5分钟。

步骤 4

调味：锅内加入小半碗水，大火炒制收汁后，即可放入一勺盐小半勺糖小半勺鸡精一小勺生抽，进行调味。

步骤 5

出锅前成品，君幸食！

菜谱创建时间：2023-08-16 19:12:05