咖喱鸡肉小面包

作者： 小胖_052i

爱吃咖喱鸡肉的娃娃有口福了。柔软的面包包裹着香喷喷的咖喱鸡肉！一口气吃掉三个 ！

用料

• 鸡蛋咖喱面粉糖黄油酵母

咖喱鸡肉小面包的做法步骤

步骤 1

胡萝卜用半根。小洋葱一个。土豆一个。块状咖喱半块。一小块姜用来卯鸡腿肉去腥。

步骤 2

鸡腿去骨放姜卯一般血水。

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

洋葱胡萝卜土豆切小丁备用。

步骤 5

厨师机和面。时间10分钟。三档和面！成团换5当揉四五分钟加入黄油和盐.换三档和匀黄油改5档继续揉到具有良好的延展性就可以！

步骤 6

这款面包不太需要非常好的膜。具有良好的延展性就可。别让面温太高！

步骤 7

起锅烧油放洋葱煸炒出香味

步骤 8

放土豆胡萝卜炒至微微变色！高压锅放少量水烧开。倒入所有菜！压10分钟！

步骤 9

另起锅烧油把切成块的鸡肉炒至微微发黄冒着香气。

步骤 10

咖喱块切碎。放入炒好的鸡肉和菜中。

步骤 11

轻轻的拌匀。菜中如果有水就沥出来！最终成品看着有点儿干干的状态

步骤 12

揉好面团分成16等份。一发40分钟。分割滚圆醒面15分钟包成包子形状！捏口朝下放烤盘！二发20分钟左右。记得提前预热烤箱平炉上下170度20分钟。根据自己烤箱脾气调整温度。

步骤 13

二发好后刷蛋液。用锋利的剪刀剪十字口。

步骤 14

出炉晾凉包装起来！一次吃不完冰箱冷冻。拿出来无需回温直接微波炉中火二分钟！美味又健康。

咖喱鸡肉小面包的小贴士

放入咖喱别使劲搅拌土豆会碎成泥。二发非常快主要提前预热烤箱。

菜谱创建时间：2023-08-16 16:12:08