千喜鹤精选猪里脊洗净血水后切厚片
切片后用刀背横着竖着拍一遍
放入一颗鸡蛋的蛋清,按摩备用
腌料粉和清水按照包装袋说明调制备用
将腌料粉、植物油放入,拌均后封上保鲜膜冷藏腌制2小时
锅中烧油,把蛋煎好备用(有煎蛋锅最轻松,没有的话铁锅直接煎也ok,反正是自家吃的)
重新烧油,把腌好的猪里脊中小火煎至两面熟透备用
拿出全麦面包,放上洗净的生菜,涂上沙拉酱
依次摆上煎蛋、芝士片、猪里脊
盖上另一片全麦面包,切成两半食用