以上面团材料除过巧克力粉之外混合揉成面团,等分两份,一份加巧克力粉揉搓均匀,发酵后擀平。
重叠后卷起来切块
放入蒸笼二次发酵15分钟
大火蒸15分钟,后关火闷5分钟就好了。
自家小麦磨的粉,很好吃,麦香味