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自制奶酪
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作者：
就叫菡菡
用料
自制奶酪的做法步骤
步骤 1
纯牛奶+菌，常温发酵一晚，第二天小火加热，过一会，乳清析出，纱布过滤，放入干净小碗，冰箱冷冻。 或者牛奶加柠檬汁或者白醋直接加热。 过滤出来的奶酪，如果反复微波炉加热揉搓，会变得拉丝。
菜谱创建时间：2023-08-14 14:44:34
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