老饭骨：辣炒花蛤

作者： 芝麻馅的小丸子

用料

• 花蛤
• 干辣椒
• 蒜
• 姜
• 香菜

老饭骨：辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤放在水里加一点点香油吐沙。

步骤 2

葱姜蒜切粒，香菜梗切小断。水烧开下花蛤焯水三秒钟捞出。

步骤 3

小火炒香葱姜蒜干辣椒，加20g酱油烹香，下入花蛤，盖锅盖焖。

步骤 4

等到花蛤开口，焖出的水分焖回花蛤，加入香菜段翻炒出锅。

菜谱创建时间：2023-08-14 11:53:34