自制酱油

作者： 蛋塔mm

用料

• 水 1800克
• 豆豉 200克
• 盐 90克
• 糖 140克
• 香叶➕八角 各5个
• 味精（可加可不加） 20克

自制酱油的做法步骤

步骤 1

豆豉，香叶，八角，水放入砂锅煮开，浸泡过夜

步骤 2

第二天过滤出酱油，把渣扔掉，加入糖盐味精煮开，晾凉装入瓶中，一共可以装5瓶（苏打水的玻璃瓶）

菜谱创建时间：2023-08-14 09:09:13