香拌面条 看方便面的另类吃法

作者： 麦兜兜笛

买方便面的时候总想各个口味都买一包放在家里，买着买着家里的方便面越来越多，可是吃方便面的频率却很低，一个月吃一次或者两次，甚至半年吃一次两次。囤那么多方便面怎么消耗才快呢？那就试试拌面，欧耶，解锁新吃法，太好吃啦，邀请来朋友，今晚就吃拌面，没有其他菜，一顿饭吃到饱，附带赠送打一场扑克牌！爽哉！

用料

• 方便面 按人数即可，大人一人一包的量刚刚好
• 鸡蛋 按人数即可
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 半根
• 香菜 一小棵
• 油炸花生米 适量即可，一定要酥脆的，如果不脆不香了，不如不加
• 火腿 一个
• 蒜 一个
• 葱 两根
• 辣椒粉 一勺
• 白芝麻 一勺
• 胡椒粉 一点点，没有就算
• 花椒粒 十几个

香拌面条 看方便面的另类吃法的做法步骤

步骤 1

中途没拍照，文字说明，大家直接看文字，我是按照顺序打出来的，你们做的时候也就按照顺序做就行了。没难度。🥄别问我多大勺子，你在做菜过程中，用同一个标准就行。你不可能装酱油大勺子，糖又改为小勺子吧？所以，标准统一，就中了。 1、刨好🥒黄瓜丝、🥕胡萝卜丝，切好香菜碎，准备好油炸花生米备用，煎好鸡蛋🍳、火腿片保温备用。 2、切好蒜末、葱花，放入碗中，加入辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、孜然粉、花椒粒。 3、热锅热油，量多一些，温度高一些，泼到步骤2的小碗中去，激发出所有调料的香味。4、在步骤3的碗中，加入两勺生抽、两勺醋、一勺耗油、半勺糖、小半勺盐、一点花椒油，蒜蓉辣酱也以加入一点，随意。搅拌均匀。 5、青菜焯水（🥗让蔬菜保持鲜绿色的秘诀，一定注意看！！）：水烧开，加入一勺盐，一勺油，放入青菜，40秒捞起。这样的青菜会一直保持颜色很好，不会黑。捞起来备用，不用过凉水。 6、煮方便面，面条不要太烂，水开后下入面条，煮两分钟即可。 7、调料打底，装入面条，拌匀。上面摆上火腿、鸡蛋、青菜、胡萝卜黄瓜丝，撒上香菜、白芝麻。上桌。你的客人们这时候一定会拿出手机先拍照！因为配色太好看啦！吃完后，还会给你掌声，以为口味太好吃了！哈哈哈～不懂得下方留言。

菜谱创建时间：2023-08-13 23:57:31