五颜六色清淡营养蔬菜好看又好吃

作者： Lewis 坤

就是好看

用料

• 胡萝卜 1根
• 腐竹 5-6根
• 黄瓜 2根
• 木耳 一小碗
• 盐 两勺

五颜六色清淡营养蔬菜好看又好吃的做法步骤

步骤 1

腐竹和木耳提前泡发，木耳泡的时间不要超过4小时，我都是用冷水泡，所以时间要久一些

步骤 2

腐竹、木耳、黄瓜、胡萝卜分别切好

步骤 3

锅内热油，先放入胡萝卜片翻炒，30秒之后加入木耳一起翻炒，2分钟之后加入腐竹一块翻炒，觉得锅底要干了的话可以添加适量水防止煎锅，1～2分钟之后加入黄瓜片，继续翻炒1～2分钟，加入两大勺盐～出锅

步骤 4

美味营养又好看的蔬菜组合就完成了～享用吧

五颜六色清淡营养蔬菜好看又好吃的小贴士

1、对了，腐竹和木耳泡发后需要再过几道水清洗一下，尤其是木耳 2 炒腐竹和木耳之前用手将其泡发过程中吸收的水分控干，这样会更好吃

菜谱创建时间：2023-08-13 20:38:38