快手菜：白灼秋葵

作者： 晴天哥丹尼尔

秋葵的功效就不多介绍了，网上都说秋葵是对身体有益的食物。夏天天气很热，吃点白灼秋葵可以消暑，而且属于快手菜，不会在厨房里待很久 弄的一身汗。 这道菜很多人介绍，我想做法属于很清淡的，对于追求少盐少油的清淡饮食，这道菜是非常不错的选择。

用料

• 秋葵 半斤
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白水 3勺
• 白糖 少许
• 蒜瓣 3瓣

快手菜：白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

1-秋葵洗净后，开水后放入一点盐，倒入秋葵后煮3-4分钟。

步骤 2

2- 将煮好的秋葵倒入冰水或冷水浸泡至秋葵变凉。 乘出后把秋葵头切掉，摆盘。

步骤 3

3-大蒜切片，锅子里加入少许油，大蒜片爆香后，把其他的生抽，蚝油，白糖和水倒入后，浇到摆好盘子的秋葵上，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2023-08-13 19:11:34