棉花蛋糕

作者： LemCake

用料

• 鸡蛋 6个
• 油 70克
• 牛奶 80克
• 低粉 100克
• 糖 80克
• 玉米淀粉 20克
• 柠檬汁 2克

棉花蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄+油+牛奶+低粉混合均匀，可以顺滑滴落

步骤 2

蛋白加柠檬汁打发到粗泡，分两次加入白糖，打发到倒扣不倒

步骤 3

蛋黄糊加三分之一的蛋白混合均匀后倒入蛋白碗继续翻拌均匀

步骤 4

上下火160度预热，烤30分钟

菜谱创建时间：2023-08-13 15:33:48