爆炒土鸡

作者： 住手让我来

用料

• 鸡
• 大蒜
• 大葱
• 老抽
• 醋
• 盐
• 姜
• 花生油
• 生抽
• 白糖
• 小米辣

爆炒土鸡的做法步骤

步骤 1

1.半只鸡，剁成切小块备用 2.准备大蒜对半切备用，一颗或者一颗半的大蒜即可 3.小米辣适量，切丁备用 4.大葱两根切成小粒备用 5.生姜切片备用 6.锅烧热，加入适量花生油，油温六成热，加入一小勺盐，再放入鸡块，爆炒五分钟 7.然后加入切好的大蒜和生姜片炒香 8.加入生抽老抽转小火炒至上色 9.最后加入切好的大葱粒，小米辣，以及一小勺白糖，少许胡椒粉翻炒几下炒至断生即可出锅

菜谱创建时间：2023-08-12 23:48:45