菠萝咕噜肉

作者： 晴雨kitty

很开胃的一道菜，前面步骤忘记拍照了，借用下博主的照片

用料

• 肉 300g
• 玉米淀粉 适量
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 一个
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 菠萝 适量
• 青红椒 适量
• 白醋 2勺
• 糖 3勺
• 番茄酱 3勺
• 清水 适量

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

如图所示

步骤 3

如图所示

步骤 4

腌制半小时入味

步骤 5

裹好淀粉

步骤 6

中小火炸八分钟左右把咕噜肉炸成金黄色，捞出盘子备用

步骤 7

把炸好的咕噜肉大火再反复炸一遍，大概一分钟左右

步骤 8

炸成这个样子，捞出来备用

步骤 9

起锅烧油，把蒜青红椒放入锅中翻炒

步骤 10

然后倒入适量清水，倒入提前调好的番茄酱煮沸

步骤 11

然后倒入咕噜肉继续翻炒

步骤 12

装好盘撒点熟芝麻食欲满满

菜谱创建时间：2023-08-12 22:13:19