豆角焖面

作者： 袁宝宝的爸爸

老婆女儿都爱吃

用料

• 面
• 五花肉
• 八角
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 土豆

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

先和面，盖住醒。

步骤 2

消好的花肉切条

步骤 3

土豆切条，过水备用。

步骤 4

豆角如图切好备用。

步骤 5

起锅，先下肥肉煸出油。

步骤 6

再下花肉，加盐少许炒至断生。

步骤 7

➕葱姜蒜、生抽2勺，老抽1勺，花椒粉、八角，炒香。

步骤 8

➕豆角，翻炒。

步骤 9

➕开水、土豆。水没过土豆豆角，盖锅盖。

步骤 10

面切条

步骤 11

切好的面条均匀铺于锅炉。

步骤 12

小火15分钟，➕葱花。

步骤 13

出锅！

菜谱创建时间：2023-08-12 15:19:02