手撕鸡肉

作者： 你就是一个路人。��

用料

• 鸡腿肉 半边

手撕鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉 冷水下锅煮10-20分钟 锅里加2勺料酒 3片姜片 3节大葱。

步骤 2

然后鸡腿肉捞出来 凉水冲洗 放冰水里浸泡一会 鸡肉口感好些。 然后把鸡腿肉拿出来手撕。 盘子下面放葱段 芹菜段 （个喜欢吃 可放不放）

步骤 3

调料汁 碗里放葱末 蒜末 新鲜的青花椒拍碎 （可放不放 个人喜欢） 小勺白糖 鸡精 酱油2勺 醋一勺半 辣椒油2勺 小米辣一个切碎 然后放2大勺开水 完毕 沾啥都香。 减脂期的灵魂蘸料。

菜谱创建时间：2023-08-12 12:41:32