豆腐馄饨

作者： 古贝私厨

用料

• 北豆腐 1块
• 胡萝卜 1根
• 大馄饨皮 适量
• 榨菜 1勺半
• 五香粉 半勺
• 香油 2勺
• 盐 适量

豆腐馄饨的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

胡萝卜洗净、去皮，切成细丝。

步骤 3

把切成丝的胡萝卜切成小粒，榨菜剁碎，备用。

步骤 4

北豆腐用厨房用纸吸去水分。

步骤 5

把北豆腐捏碎，放入胡萝卜和榨菜。

步骤 6

再加入香油、五香粉和盐。

步骤 7

将所有食材搅拌均匀。

步骤 8

取一张馄饨皮，放上馅料，在皮的两端涂抹一些水。

步骤 9

将馄饨皮对折再对折捏紧，依次包好剩下的馄饨。

步骤 10

锅里烧开水，放入包好的馄饨。

步骤 11

水煮开后，再煮上2分钟，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-08-11 07:08:35