碧根果虾仁玉米粒

作者： 厦门沙滩贝壳

清甜爽口，营养丰富

用料

• 虾仁 适量
• 玉米粒 一小碗
• 胡萝卜 一小段
• 豌豆粒 半小碗
• 碧根果 25克
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 盐 小丢丢
• 料酒 少许
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 少许

碧根果虾仁玉米粒的做法步骤

步骤 1

准备食材 我用的冰冻玉米粒和青豆（从冰箱取出，用个水即可解冻 胡萝卜切小丁块 虾洗净剥掉外壳，去除虾线

步骤 2

虾仁用少许料酒，胡椒粉，淀粉腌制一会儿

步骤 3

水烧开一点盐，先将胡萝卜下锅掉水一下，再将玉米粒，青豆下锅掉水，捞出沥干

步骤 4

热油，倒入虾仁翻炒至变色 我放了一丢丢姜丝（去腥）可不放

步骤 5

然后倒入玉米，青豆，胡萝卜，翻炒几下

步骤 6

加入少许生抽

步骤 7

少许蚝油，继续翻炒均匀几下

步骤 8

最后，撒上碧根果，翻炒均匀即可，出锅

步骤 9

一盘色香味俱全又营养丰富的碧根果虾仁玉米就做好了

菜谱创建时间：2023-08-10 20:36:57