海鲜咖喱叻唦

作者： 西里Sily

这道是在连锁店“唦叻之屋”吃到的复刻 参考了一些方子的配料 并进行了一些调整 食材比较好买也比较灵活啦！

用料

• #汤底 145g
• 虾汤 220ml
• 椰奶 150-200ml
• 雄鸡标叻唦咖喱酱 3大勺
• 水 适量
• #内容
• 米粉 适量
• 混合海鲜 120-150g
• 鱼蛋 4个
• 豆泡 2个
• 长豆角 3根
• 豆芽菜 适量
• 海鲜菇 适量

海鲜咖喱叻唦的做法步骤

步骤 1

1.混合虾汤和叻唦酱 加入适量清水后煮开 加入海鲜菇再煮5分钟 2.把海鲜先煮熟 再另起锅煮其他蔬菜类 3.汤中加入适量椰奶 尝味 看咸淡是否合适 不合适可以加一些鱼露、蚝油、生抽等调味 4.出锅

菜谱创建时间：2023-08-09 16:35:34