淄博烧烤风味培根芝士欧包

作者： 几时来吃

用料

• 高筋面粉 180克
• 全麦粉 20克
• 盐 3克
• 酵母 1.5克
• 水 135克
• 培根
• 芝士
• 芥末籽
• 辣椒粉孜然粉

淄博烧烤风味培根芝士欧包的做法步骤

步骤 1

除酵母外所有材料打到扩展阶段加酵母

步骤 2

一发60min

步骤 3

分割5份搓长条放进冰箱松弛20min

步骤 4

拍扁长度跟培根片差不多 一层芝士挤芥末酱放芝士片 表面可粘辣椒粉和孜然粉

步骤 5

二发烤箱放一碗热水30min

步骤 6

烤箱提前预热230度15min 后十分钟盖锡纸烤箱制造蒸汽

菜谱创建时间：2023-08-09 14:34:41