豇豆螺丝卷 纯净素食

作者： 素白之华

将家常的豇豆换一种吃法，非常的别致又可爱～

用料

• 豇豆 6根
• 盐（焯水） 少许
• 食用油（焯水） 少许
• 生抽 20克
• 醋 20克
• 麻油 20克
• 辣椒酱 少许
• 白芝麻 少许

豇豆螺丝卷 纯净素食的做法步骤

步骤 1

准备一份大约5、6根的豇豆～

步骤 2

锅里水烧开，加少许盐和油～

步骤 3

再加入豇豆煮8-10分钟左右，这个时间基本上已经熟透了，这种豆荚类蔬菜一定要烧熟，不然会有少许毒性导致肠胃功能紊乱～

步骤 4

捞出过凉水～

步骤 5

将豇豆撕成两半～

步骤 6

全部撕好了～

步骤 7

如图所示，将豇豆折起一端～

步骤 8

再折一下～

步骤 9

在底部开始绕～

步骤 10

绕到最上端将豇豆的一端从孔里穿过～

步骤 11

绕好的样子，真是可可爱爱～

步骤 12

调制酱汁，这个按自己喜欢的口味调制～

步骤 13

酱汁浇上去就可以了，很独特别致的一道凉拌菜～

菜谱创建时间：2023-08-08 23:26:52