蔬菜多多荞麦冷面

作者： 燕七-77

用料

• 盒马荞麦鲜面 两包
• 水果黄瓜 一根
• 秋葵 4根
• 红椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 花生酱 三小勺
• 生抽 一大勺
• 白开水 一大勺
• 芝麻油 一小勺
• 蒜泥 一瓣
• 盐 少量
• 红油辣子 一勺

蔬菜多多荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

水果黄瓜，红椒洗净切丝备用。两个鸡蛋加点盐打散，在平底锅摊成薄饼，切细条备用。秋葵洗净开水里煮三分钟捞出放进凉水降温切丁备用

步骤 2

花生酱，生抽，芝麻油，少许盐，蒜泥，油辣子，水混合成调料

步骤 3

小锅烧水，水开后下荞麦鲜面，烫一分钟左右。待水滚捞出沥水放进提前备好的冰水里放凉，再捞出滤干水分，放进盘子里。撒上各种浇头，再淋上佐料，拌匀可吃。很方便。荞麦面升糖指数较低，适合减肥吃。

菜谱创建时间：2023-08-08 14:13:16