牛肉土豆汤（电饭煲版）

作者： 林之小艺

来一碗浓浓的牛肉汤🥣

用料

• 牛腩 500g
• 土豆 2个
• 香菜 适量
• 茴香 1个
• 生姜 3片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

牛肉土豆汤（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净

步骤 2

控水切块

步骤 3

牛肉冷水下炒锅，放生姜料酒，大火烧开3分钟，焯水完成再用水洗净备用

步骤 4

牛肉放入电饭煲中，加料酒，茴香，加开水，水加到煮粥的刻度线，开煮粥或炖汤功能，2小时，其间如有浮沬捞掉，看，这牛腩多漂亮，筋肉分明

步骤 5

把煮好的牛肉和汤一起倒入砂锅中，切入土豆烧开至土豆绵软

步骤 6

加盐和香菜，烧开后放点黑胡椒就ok啦，今天的汤炖的白白的浓浓的🥢

菜谱创建时间：2023-08-08 12:22:55