香蕉土豆球【宝宝辅食】

作者： 宝宝辅食达人

如果让我选一组最离谱的搭配，那今天这个香蕉土豆球，肯定能排到榜首！ 本来以为是预定的黑暗料理，没想到做出来竟然好看又好吃。

用料

• 土豆 150克
• 红心火龙果汁 5克
• 炼乳 10克
• 香蕉 1根
• 适量

香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

先给土豆去皮切块，上锅蒸15分钟。上面我说过了，土豆不建议选新土豆，水分太多，甜糯的黄土豆，不管是口感还是味道也都要好很多。

步骤 2

再往蒸熟的土豆里加上炼乳和红心火龙果汁，提味还能提升颜值。

步骤 3

因为我之后不开火了，这里也没加糯米粉、面粉这些东西，所以土豆泥的水分不能太多了，太多就不成型。你们捣泥的时候，感觉太稀了就稍微晾一晾，让水分多蒸发一会儿。

步骤 4

取适量的土豆泥，稍微团一团，再按压成小饼，一会儿包的时候更方便。

步骤 5

內馅你们就用香蕉就好，或者家里有豆沙的，也能做豆沙馅的，味道同样不差。包好收口，再用手团一团，让小球更圆润。

步骤 6

最后在椰蓉里面滚一圈，好看好吃的香蕉土豆球就完成了。

菜谱创建时间：2023-08-07 09:12:56